5/3 快轉少林寺 + 行到開封就要吃! @ 總是會有好事的

12:50-4:00 嵩山少林寺

4:00-7:20 洛陽行車到開封

7:20-8:00 晚餐第一樓灌湯包

8:00-8:40 開封鼓樓夜市

9:00-10:00 開封武夷夜市

網路上盛傳少林寺是一個相當商業化的無趣所在，這傳言千萬別懷疑，真的是百分百正確；這寺廟實在是世俗化到了極點，特產漫山遍野四處賣，方丈在政府機關裡有職銜，一年有一半的時間在外頭開會! 觀光客門票一張100RMB，搭電瓶車到寺門口10RMB，每年數百萬張門票錢，政府拆帳3/4，少林寺分得1/4。

寺院分五進，走馬看花看過一遍實在沒什麼特別的，倒是三點半有一場少林寺武僧表演，相當有趣；年輕的和尚們每個都是鐵錚錚的漢子，身形相當結實肌肉甚為發達呀，有圖可證(笑) 不過無論如何，那種運用氣功將針設穿玻璃之類的活動，總是令我非常緊張，好擔心會發生一個不小心射歪了活生生傷了同門弟兄之類的意外。

看完表演，一行人就毫不眷戀地離開了少林寺出發前往洛陽；車程遙遙，搭了三個多小時才到開封，中途在休息站買了包樂事，黃瓜味唷!看到包裝的時候覺得半信半疑的，想說黃瓜的味道真的製造的出來嗎?事實證明可以的，就是說油膩的洋芋片吃起來的氣味是清爽黃瓜味，口感相當奇妙。

晚餐是在開封的第一樓灌湯包吃的，這是間名店，位置緊鄰熱鬧的鼓樓夜市；網路上看到不少開封人說這家CP值不怎麼高，不過跟團的好處就是不需盤算價錢，只論好不好吃，而第一樓灌湯包也確實相當美味呀，我吃得相當開心連照片都忘記照了XD

即便晚餐相當豐盛，不過觀光客肚裡能撐船，一生一次的機會能吃當然要盡量吃；於是抓緊時間在經過鼓樓夜市時買了幾串羊肉串(2RMB/串)，下圖就是烤羊肉串的大叔，姿態相當瀟灑呢；另外還買了一杯冰糖梨(5RMB)，冰糖梨是冷飲，內容包含冰糖水，梨子和桂花，而且裡面不是薄薄地幾片梨，而是相當豪華(奢侈)地放進整顆水梨，這就是水梨產地的氣魄!

這晚住進的是連鎖飯店開元名都酒店，房間設備沒話說，只有豪華兩個字可以形容；不過不管飯店怎麼豪華，都留不住我們，放下東西梳洗完畢，又匆匆跳上計程車趕赴宵夜的約會了(是的還是食物，請記住到了開封，沒別的的好說，就是吃!)

三個人吃了紅薯泥杏仁茶冰糖離肉夾饃窯烤羊肉串啤酒王老吉羊肉炕饃，吃的時候不覺得，這時候列出來就整個覺得我們神豬附身呀(嘆) 不過這些東西都是不吃可能這輩子就吃不到了，當然要不顧一切啦(笑)

來看一下照片吧，下圖上側碗裡呈著的是冰糖梨，娘親拿著湯匙正咬出一塊泡了冰糖水的梨子；左下角是紅薯泥，就是人稱開封小吃好吃莫過紅薯泥的著名小吃；右方是杏仁茶。

紅薯泥是炒的熱熱燙燙的上桌的，老闆還特別交代我們別急著吃怕燙嘴；小心翼翼地吃了一口，又熱又甜又香，地瓜的甜味加上香料的氣味真是味蕾的享受，柔軟滑順的地瓜泥加上了果仁，在嘴裡碰撞口感相當討喜；我特別去找了食譜出來，有時間來做做看好了^^

配料比例是：一斤熟紅薯，五兩白糖，二兩半香油及少量的山楂丁、玫瑰片、青紅絲、桂花糖等。

制法：先將紅薯煮熟，剝皮去絲，以淨白布包之軋壓成泥，作為備用、然後把白糖拼命倒至炒鍋內化成糖漿，兌入香油、泥紅薯，加熟烹飪，攪拌均勻，至三者溶化為一體，呈現柿紅色為止。盛至盤內，上面依次分層放上山楂丁、玫瑰片、青紅絲、桂花糖即成。

這張是杏仁茶的特寫，讓大家瞧個仔細!話說行前查開封的資料，看到不少人對於杏仁茶讚不絕口，不由奇怪:杏仁茶不就是那麼一回事嗎?的確是有好喝程度之別，可是很難想像的到能差多遠；到了當地點了杏仁茶，端上來之時才了解到，原來此杏仁茶非彼杏仁茶呀，這杏仁茶是用蓮藕粉拌上杏仁片葡萄乾芝麻等各式各樣的五穀雜糧而成的，口味極佳，接下來連著好幾天看到都買來吃，算算整趟路程我吃了四五杯有吧(七天的旅行唷XD)